Descripción del proyecto
Curso Online
Curso sobre Nutrición, enfermedades del corazón y diabetes
Visión general del curso sobre Nutrición, enfermedades del corazón y diabetes
Conozca el papel de la nutrición en relación con las enfermedades del sistema circulatorio y la diabetes, que son las principales causas de muerte en todo el mundo.
Aprenderá sobre:
- La etiología de los ataques cardíacos
- Diabetes tipo 2
- Derrame cerebral
- Otras formas de enfermedades cardiovasculares y con qué frecuencia ocurren en todo el mundo
- Acerca de los factores de riesgo biológicos modificables, como:
- La presión arterial
- El colesterol en la sangre y la obesidad
- Cómo impactan estas enfermedades de una manera diferente
- Después de completar este curso, también habrá obtenido una visión más profunda de los mecanismos fisiopatológicos subyacentes, como la resistencia a la insulina. , y el papel de los factores (epi) genéticos.
Los dietistas y los médicos a menudo reciben preguntas de sus pacientes sobre qué pueden hacer para mejorar su salud. En este curso, que forma parte del Programa de Certificado Profesional de Nutrición y Enfermedades, aprenderá sobre la interacción entre nutrientes, dietas y enfermedades cardiometabólicas (enfermedades cardíacas y diabetes).
Aprenderá sobre el progreso actual en la investigación de nutrición y enfermedades cardiometabólicas; Cómo se pueden prevenir las enfermedades cardiometabólicas a nivel de la población mediante modificaciones en el estilo de vida y en la dieta.
Este curso es especialmente valioso para profesionales (en capacitación) de diversas disciplinas relacionadas con la nutrición y la salud, por ejemplo, nutricionistas, epidemiólogos, trabajadores de salud pública, médicos, profesionales de la salud, encargados de formular políticas de salud, educadores en nutrición, biólogos y científicos de alimentos.
Este curso es parte del Programa de Certificado Profesional de Nutrición y Enfermedades de la Universidad e Investigación de Wageningen. ¿Ya completaste Nutrición y Cáncer ? Ese es el otro curso en este Programa de Certificado Profesional.
Lo que aprenderás en este curso
- El papel de los factores dietéticos en la aparición, progresión y tratamiento de enfermedades cardiometabólicas.
- Los procesos biológicos que contribuyen a la enfermedad cardiovascular, la diabetes tipo 2 y otros trastornos cardiometabólicos.
- Pautas para la prevención primaria
- El papel de la epigenética y los factores genéticos.
Plan de estudio del curso
Módulo 1 – Riesgo de enfermedad cardiometabólica
- En este módulo se le presentarán los diferentes tipos de enfermedades cardiometabólicas, incluidas las enfermedades cardiovasculares y la diabetes.
- Además, se presentarán factores de riesgo biológicos y ambientales para estas enfermedades, como la edad, la presión arterial y el ejercicio físico.
Módulo 2 – Papel de la dieta – Prevención de la enfermedad cardiometabólica
- En este módulo se presentará el papel de los macronutrientes y la ingesta de alimentos en relación con la prevención de enfermedades cardiometabólicas.
- Obtendrá conocimiento sobre la importancia y el desarrollo de pautas dietéticas para la prevención de enfermedades.
Módulo 3 – Fisiopatología de la enfermedad cardiometabólica
- Aprenda sobre la fisiopatología y los procesos que contribuyen al desarrollo de diabetes y enfermedades cardiovasculares.
- Entre otros, se discutirá la resistencia a la insulina, el tejido adiposo, la inflamación, los lípidos sanguíneos y la isquemia y la lesión por reperfusión.
Módulo 4 – Aspectos moleculares
- En este módulo aprenderá sobre las prácticas genéticas y epigenéticas en relación con la nutrición y las enfermedades cardiometabólicas, incluyendo EWAS, GWAS, interacciones dieta-gen, metilación del ADN y aleatorización mendeliana.
Módulo 5 – Estrategias nutricionales para reducir las enfermedades cardiometabólicas.
- Este último módulo describe algunas instrucciones para reducir la carga de las enfermedades cardiometabólicas.
- Se discuten varios patrones dietéticos, el foco de futuras investigaciones científicas y las acciones de diferentes partes interesadas.
Etiquetas: diabetes, problemas corazón