Descripci贸n del proyecto

Curso Online

Curso sobre El manejo de plagas, malezas y enfermedades en los Sistemas de Siembra Directa

Visi贸n general del curso sobre El manejo de plagas, malezas y enfermedades en los Sistemas de Siembra Directa

El Manejo Integrado de Plagas, o MIP, es la utilizaci贸n de manera criteriosa y adecuada de todas las t茅cnicas de tratamiento y manejo disponibles de los problemas sanitarios que afectan el cultivo.

Desde el manejo de plagas y bas谩ndonos en las definiciones anteriormente mencionadas nos centraremos en definir el Monitoreo como un seguimiento secuencial en un per铆odo de tiempo, realizando muestreos de los mismos.

Realizando un relevamiento y registro de la informaci贸n 鈥減ertinente鈥, realizando hincapi茅 en la informaci贸n que realmente interese y sea relevante para el manejo de plagas, con el objetivo de definir el manejo sanitario de un cultivo

Las BPAs se definen como 鈥渆l conjunto de principios, normas y recomendaciones t茅cnicas, tendientes a reducir los riesgos f铆sicos, qu铆micos y biol贸gicos en la producci贸n, procesamiento, almacenamiento y transporte de productos de origen agropecuario, orientadas a asegurar la inocuidad del producto, la protecci贸n del ambiente y del personal involucrado, con el fin de propender al Desarrollo Sostenible. 鈥淢anual Agricultura Certificada AAPRESID鈥 (Cobbe 2009)

Nuestra gran limitante es el tiempo, cuando se releva la informaci贸n se tiene un determinado tiempo de revisi贸n de lotes, mientras los cultivos siguen avanzando, determinando hasta qu茅 punto se sigue recopilando la informaci贸n para mejorar el manejo

Diferenciaremos entre:

  • Monitoreo
  • Visita y Muestreo
  • Conceptos que no deben ser confundidos.

Muestreo

Elecci贸n de una peque帽a parte, utilizada para inferir el valor de una o varias caracter铆sticas del conjunto

Visita

Productor o profesional va recabando datos relevantes, as铆 como el personal encargado de sembrar, pulverizar o cosechar

Monitoreo

Tiene como principal objeto entender la din谩mica de problemas sanitarios en cultivos.

Pero para que este objetivo se cumpla debe:

  1. Registrar informaci贸n con frecuencia para que sea fidedigna.
  2. Realizarse durante un per铆odo temporal acorde a los objetivos de relevamiento.
  3. Limitar el espacio del cual se tomar谩 informaci贸n para el manejo.
  4. Requiere conocimiento profundo de los problemas sanitarios en los cultivos, la din谩mica y dimensi贸n de estos problemas.
  5. Pero para conocer a fondo las limitantes sanitarias de un cultivo, es primario conocer el 鈥渃ultivo sano鈥
  6. Veremos cu谩les son las ventajas de Monitorear, la importancia de registrar los datos para encontrar soluciones, ver la evoluci贸n y compartir con otros profesionales.

Lo que aprender谩s en este curso

En este curso aprenderemos a definir el Monitoreo como un seguimiento secuencial en un per铆odo de tiempo, realizando muestreos de los mismos.

Mediante un relevamiento y registro de la informaci贸n 鈥減ertinente鈥, realizando hincapi茅 en la informaci贸n que realmente interese y sea relevante para el manejo de plagas, con el objetivo de definir el manejo sanitario de un cultivo.

  • Aprenderemos a identificar, cuantificar, conocer su biolog铆a, su estado, determinar su ubicaci贸n en el cultivo, conocer el coeficiente de da帽o o el nivel de p茅rdida que puede ocasionar al cultivo las plagas y organismos ben茅ficos.
  • Identificar los factores a tener en cuenta a la hora de realizar un muestreo.
  • Implementar pr谩cticas agron贸micas que tiendan a reducir las poblaciones de plagas
  • Realizar un seguimiento frecuente de las poblaciones de las plagas, considerando el da帽o particular de cada una como as铆 tambi茅n los da帽os adicionales del conjunto, tomando en cuenta el estado fenol贸gico y general del cultivo y las condiciones ambientales.
  • Identificar, cuantificar, conocer su biolog铆a, su estado, determinar su ubicaci贸n en el cultivo, conocer el nivel de reducci贸n que puede ocasionar a las plagas que atacan al cultivo.
  • Tomar en cuenta informaci贸n adicional sobre la posibilidad de aumento poblacional o aparici贸n de plagas y enemigos naturales, vali茅ndose de todas las herramientas disponibles.
  • Considerar debidamente el equilibrio entre las p茅rdidas econ贸micas del cultivo y los costos/beneficios de la implementaci贸n de pr谩cticas tendientes a la reducci贸n de las plagas.
  • En el caso de necesidad de realizar un control con fitosanitarios, elegir aquellos productos que act煤en de manera espec铆fica contra las plagas en cuesti贸n, con el menor impacto ambiental, instrumentando una correcta forma de aplicaci贸n y siguiendo las recomendaciones de un profesional.

Plan de estudio del curso

M贸dulo 1:

  • Buenas pr脿cticas y manejo integrado de plagas en SD
  • Conceptos y definiciones como base para desarrollar el Monitoreo.

M贸dulo 2:

  • Diagn贸stico y monitoreo de lotes eje fundamental de una buena pr谩ctica.

M贸dulo 3:

  • T谩cticas para seguir el procedimiento: identificar, cuantificar, evaluar, revisar y considerar todos los aspectos previos a las tomas de decisiones.

Plagas, Malezas y Enfermedades en los Sistemas de Siembra Directa

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